Cozonac de Paști. Rețetă din regiunea Cernăuți (VIDEO)

Cozonac de Paști. Rețetă din regiunea Cernăuți (VIDEO)

În Joia Mare, unele gospodine din regiunea Cernăuți, pentru a nu lăsa pe ultima zi, încep să coacă Cozonacul de Paști – o frumoasă tradiție moștenită din străbuni. În familia Grosu din Cernăuți la prepararea cozonacului participă de la mic la mare.

Agenția BucPress vă prezintă o rețetă de Cozonac de Paști delicios. Acesta se obține moale, pufos, dulce și gustos. Este o rețetă din regiunea Cernăuți (nordul Basarabiei)  

Rețetă: 2,5 kg făină, 1 litru lapte, 100 gr. drojdie, 3 linguri de zahăr, 250 gr unt, 200 ml ulei, 12 ouă, 60 gr. zahăr vanilat, 1 păhar smochini,  2 lingurițe de sare, dispoziție bună.

Urmăriți în subsolul acestui text cum se prepară Cozonacul de Paști după rețeta din regiunea Cernăuți.

Agenția BucPress – www.bucpress.eu